Прыемных святаў і смачных страў!

Ні адзіны навагодні стол не абыходзіцца без мандарынаў. Водар гэтых фруктаў – адзіная з прыкмет, што набліжаюцца святы. Прапаную вам прыгатаваць самы мандарынавы пірог і напоўніць кухню адчуваннем святаў і каляднай магіі.

Панэтонэ – гэта традыцыйны італьянскі пірог, які гатуюць звычайна на Каляды і Новы год. Нам, беларусам, ён больш нагадвае Велікодную булку, аднак гатуецца інакш. У перакладзе з італьянскай слова panettone азначае вялікі бохан хлеба, аднак па гусце і кансістэнцыі выпечка не нагадвае хлеб. Пірагі панэтонэ Чытаць далей

З даўніх часоў там, дзе мы жывём, калі супакоілася прырода, супакоіліся і людзі. І хоць у сучасным жыцці засталося няшмат прыроднага рытму, час спакою ўсё яшчэ закадзіраваны ў нашых генах, і набліжэнне Калядаў – лепшы час, каб задаволіць гэтую патрэбу. Ну а калі казаць пра Чытаць далей