У чым сакрэт італьянскага панэтонэ?

У чым сакрэт італьянскага панэтонэ?

Панэтонэ – гэта традыцыйны італьянскі пірог, які гатуюць звычайна на Каляды і Новы год. Нам, беларусам, ён больш нагадвае Велікодную булку, аднак гатуецца інакш. У перакладзе з італьянскай слова panettone азначае вялікі бохан хлеба, аднак па гусце і кансістэнцыі выпечка не нагадвае хлеб. Пірагі панэтонэ Чытаць далей

Хюгге Каляды

Хюгге Каляды

З даўніх часоў там, дзе мы жывём, калі супакоілася прырода, супакоіліся і людзі. І хоць у сучасным жыцці засталося няшмат прыроднага рытму, час спакою ўсё яшчэ закадзіраваны ў нашых генах, і набліжэнне Калядаў – лепшы час, каб задаволіць гэтую патрэбу. Ну а калі казаць пра Чытаць далей

Усё пра сняданак

Усё пра сняданак

Апошнія гады ўсе мы толькі і чуем, што сняданак – галоўнае ядзенне дня. Дыетолагі раяць пачынаць снедаць праз 20 хвілін пасля прабуджэнне, каб арганізм працаваў спраўна і забяспечваў нас патрэбнай энергіяй на ўвесь дзень. Аднак накідвацца на ўсё, што ёсць у лядоўні не трэба, падыходзіць Чытаць далей